Un poco de Historia

A continuación se presenta una breve parte de la historia del cacao en el cual se transaforma mediante proceso de mezcla en el dulze sabor a chocolate. El cacao es una planta americana que los europeos conocieron en la conquista y cuyo fruto era consumido por la aristocracia azteca como bebida amarga con el nombre de xocolatl. Al añadirle azúcar, vainilla y calentarla, se convirtió en la bebida favorita de la corte española, y luego del resto de Europa. CONTRA EL CHOCOLATE TODA RESISTENCIA ES INUTIL!!